NUESTRA HISTORIA

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Colmenares Monimony nace el año 2003 como el proyecto personal de la apicultora Mónica Rodríguez. Con el apoyo de su familia, de INDAP y SERCOTEC ha logrado profesionalizarse y consolidar su emprendimiento. Actualmente posee 200 colmenas y una sala de extracción y envasado de productos apícolas con resolución sanitaria y certificada para exportar. Además tiene una sala de ventas pronta a ser inaugurada. Mediante manejos orgánicos, obbitene miel pura y propóleos que son elaborados por anejas a partir de la flora nativa de la hermosa localidad de San Luis de Almahue en la comuna de Pichidegua, ubicada en el corazón campesino de la Región de O’Higgins.

Gracias al nombre trabajo de las abejas, elabora más de 20 productos alimenticios y cosméticos, preparados para satisfacer las necesidades de los consumidores más exigentes.

Colmenares Monimony es la primera empresa apícola que se certificó en Producción Limpia de Miel en la Región de O’Higgins, reflejando su compromiso con esta Política de Estado que busca alcanzar elevados estándares en materias ambientales, sanitarias, de higiene y seguridad laboral, eficiencia energética e hídrica y buenas prácticas apícolas.

También es la primera empresa apícola de la Región de O’Higgins que ha recibido el Sello Manos Campesinas de INDAP (Ministerio de Agricultura) garantizando su calidad, origen y sistema de producción inocuo.

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